miasmiddagar.blogg.se

 

 

180 g smör

2 dl farinsocker

1.5 dl socker

1 ägg + 1 äggula

5 dl mjöl

0.5 tsk bikarbonat

0.5 tsk salt

1/2 msk vaniljsocker

300 g vita chokladknappar

 

sätt ugnen på 170 grader.

Smält smöret. Blanda ner ägg, socker och farinsocker, vispa upp.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, banda ner smörblandningen och chokladen, knåda ihop en deg.

Förvara i frysen i 10 min. Ta ut degen och gör 20 st bollar som du lägger ut på plåtar med lite rum mellan varandra, när du lagt ut alla bollar plattar du till dom lite sedan grädda i ugn 10-12 min.