Köttfärssås med svamp
Idag blir det köttfärssås till middag!
6 pers
1 kg nötfärs
4 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 basilicoburk
champinjoner
1 köttbuljong
1 dl matlagningsgrädde
1/2 dl ketchup
1/2 dl parmesanost
salt, peppar
Fräs köttfärsen tillsammans med löken tills köttfärsen fått en ljusbrun färg.
Tillsätt champinjoner, strö över buljong och häll över basilico, ketchup och grädde. Låt puttra 15 min.
Smaksätt med parmesan, salt och peppar.