Skaldjurslasagne
Lasagne går att göra på så himla många sätt, men tror nästan att denna är den godaste jag vet. Skaldjurslasagne!
8 pers
lasagneplattor
4 tomater
50 g babyspenat
1 burk kräftstjärtar i lag
300 g skalade räkor
2 dl riven ost
Sås:
1 liter mjölk
1 dl hackad dill
3/4-1 dl vetemjöl
smör
2 dl riven ost
salt, peppar
Smält smör i en kastrull, strö över mjöl och häll på mjölk. Rör om och smaksätt med salt, peppar, ost och dill, såsen skall vara krämig.
Skiva tomater.
Varva sås, plattor, räkor, kräftor, tomater och spenat. Slutligen sås och riven ost på toppen.
gott